Pizza au pesto vert avec Chizou Pizza Lovers

Il n'y a pas de fête comme une fête de la pizza, n'est-ce pas ? Mais si nous vous disions que vous pouvez expérimenter un peu et aller au-delà de la bonne vieille margarita ou de la pizza prosciutto. Essayez cette recette de pizza végétale alléchante, garnie de pesto, d'artichauts et - quoi d'autre - de Chizou Pizza Lovers. Bon appétit !

Pour 2 pizzas (le partage c'est l'entraide 💛) :

• 100 grammes de (sans produits laitiers) de pesto
• 2 grandes poignées de rucola, d'épinards ou de blettes. Si c'est vert, c'est bon !
• 8 cœurs d'artichauts (d'un bocal), coupés en 4
• 200 grammes de concentré de tomates
• 2 petites courgettes ou 1 grande, coupées en fines tranches
• Basilic frais, pour servir
• 2 croûtes de pizza au choix
• 2 paquets de Chizou Pizza Lover

Directions :

• Préparer la pâte à pizza en suivant les instructions, mais acheter une pâte à pizza toute prête pour aller plus vite :-).
• Préchauffer le four à 240°C 🔥.
• Étalez le pesto sur votre pâte en laissant 2 à 3 cm du bord pour la croûte. Gardez quelques cuillères à soupe de pesto de côté pour en arroser la pizza juste avant de la servir.
• Recouvrir avec les légumes verts, les courgettes, les cœurs d'artichauts et les tomates confites (dans cet ordre).
• Complétez le tout avec les Chizou Pizza Lovers.
• Placez une plaque à pâtisserie avec la pizza sur la grille centrale de votre four. Faites cuire pendant 15 à 18 minutes, jusqu'à ce que les bords soient dorés.
• Servir avec un peu de pesto et des feuilles de basilic.
  
  Tranchez, partagez et savourez ! 🍕