Vous recevez des amis pour l'apéritif ou vous êtes à la recherche d'un en-cas festif rapide à offrir lors de votre prochain événement de travail ? Ne cherchez pas plus loin, nos pinwheels Chizou à base de plantes sont de parfaits petits amuse-gueules faciles à préparer et prêts en un rien de temps !
Ingrédients (pour 20 pinwheels) :
- 1 feuille de pâte feuilletée à base de plantes (la plupart des pâtes feuilletées sont à base de plantes 🥳)
- 150 g de Chizou Tex Mex ou Chizou Pasta Lovers
- 2 cuillères à soupe de moutarde (choisissez le type que vous aimez)
- 150 g de tranches de jambon végétal ou de chorizo ou de tout autre type de charcuterie végétale.
- Poivre et sel selon le goût
- 1 cuillère à café d'herbes mélangées
- Un peu de lait végétal non sucré
Mode d'emploi (temps de préparation 30 min) :
- Sortez votre pâte feuilletée du réfrigérateur 20 minutes avant de commencer à faire les pinwheels et laissez-la reposer à température ambiante.
- Roulez la pâte feuilletée et étalez la moutarde uniformément sur la pâte feuilletée.
- Recouvrir avec le paquet de tranches de jambon végétal ou d'autres produits de charcuterie. Veiller à ce que la pâte soit entièrement recouverte.
- Saupoudrer le Chizou Tex Mex ou Pasta Lovers, de poivre, de sel et d'herbes.
- Roulez la pâte en forme de cylindre et mettez-la au réfrigérateur pour qu'elle se raffermisse. Cela vous facilitera la vie lorsque vous voudrez la découper. 😅
- Pendant que le rouleau de pâte est au réfrigérateur, préchauffez le four à 200°C et tapissez une ou deux plaques à pâtisserie (selon leur taille) de papier sulfurisé.
- Sortir le rouleau de pâte du réfrigérateur et le couper en tranches de 2 ou 3 cm, ce qui devrait donner environ 20 pinwheels.
- Placez-les sur la (les) plaque(s) de cuisson, en laissant suffisamment d'espace pour qu'ils puissent grandir. Badigeonner avec le lait végétal pour glacer.
- Cuire au four pendant environ 15 à 20 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés. 🙌
- Servir immédiatement avec une vinaigrette à base de plantes ou un dip de votre choix.
- Bon appétit !
